馬記胡麻油 500ml

馬記胡麻油 500ml

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也就是黑芝蔴油,採用傳統油餅榨油製法
以油壓機緩慢施加壓力,更能夠保留芝蔴的香氣及營養

將黑芝蔴洗並去除雜質後,接著將乾淨的芝蔴送入鍋爐中慢火炒焙,
再細細磨成芝蔴醬,研磨好的芝蔴再以蒸氣炊熱

將芝蔴粉置入一層一層的壓餅模中,藉由壓力壓榨出香醇的黑芝蔴油,
並進行過濾以及數日的沈澱,即為胡蔴油,有著深褐色澤、氣味濃郁

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