馬記小磨香油 500 ml

馬記小磨香油 500 ml

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也就是白芝蔴油,採用傳統山東水洗式製法

將白芝蔴水洗並去除雜質後,接著將乾淨的芝蔴送入鍋爐中慢火炒焙,

再細細研磨成芝蔴醬,接著將滾水注入磨好的芝蔴醬中搖晃4至5小時,

震動待其油水分離後,取最上層的純芝蔴油,並進行過濾及數日的沈澱,

即為小磨香油,色澤金黃透亮、氣味較清淡


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